2024-05-03@19:12:38 GMT
۱۶ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)
«اخبار نوشیدنی فراسودمند»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مدیر بخش تولید این شرکت فناور گفت: یکی از زمینه‌های تحقیقاتی این شرکت ، تهیه عصاره گیاهان دارویی از طریق روش تخمیر است. تولید عصاره چای سبز از طریق تخمیر قارچ کامبوجا یکی از این محصولات است. عباس کریمی افزود : این عصاره چای سبز با استفاده...
به گزارش گروه آموزش خبرگزاری برنا، فرایند تولید این نانوکپسول‌ها بسیار ساده و بدون استفاده از حلال‌های شیمیایی مخرب محیط زیست است. نتایج طرح حاضر می‌تواند در صنعت غذا و دارو برای تولید نوشیدنی‌های فراسودمند مورد استفاده قرار گیرد و منجر به بهبود سلامت افراد جامعه شود. کورکومین ماده‌ای زیست فعال طبیعی است که از...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، مهدی محمدیان، دانشجوی دکتری رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه تهران، "کورکومین" را ماده‌ای زیست فعال طبیعی دانست که از زردچوبه به دست می‌آید و گفت: این ماده دارای خواصی چون آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی، ضد میکروبی و ضد التهابی استT ولی حلالیت پایین کورکومین در آب، کاربرد آن...
به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، کورکومین ماده‌ای زیست فعال طبیعی است که از زردچوبه به دست می‌آید. این ماده دارای خواص سلامتی بخش بی‌شماری همچون خواص آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی، ضد میکروبی و ضد التهابی است که می‌تواند کاربردهای بالقوه زیادی در محصولات غذایی داشته باشد. با این حال با توجه حلالیت پایین...
پژوهشگران دانشگاه تهران در طرحی تحقیقاتی با استفاده از پروتئین‌های موجود در آب پنیر، موفق به سنتز آزمایشگاهی نانوکپسول‌های عصاره زردچوبه شده‌اند. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، پژوهشگران دانشگاه تهران در طرحی تحقیقاتی با استفاده از پروتئین‌های موجود در آب پنیر، موفق به سنتز آزمایشگاهی نانوکپسول‌های حاوی کورکومین (عصاره‌ی زردچوبه) شده‌اند. فرایند...
به گزارش گروه استان هایباشگاه خبرنگاران جواناز اصفهان،امروزه به موازات رشد صنعت غذا در جهان، مقدار ضایعات ناشی از این صنعت نیز به شدت افزایش یافته است. این موضوع باعث مطرح شدن مساله مدیریت و بازیافت این ضایعات شده است. یکی از این ضایعاتی که در ایران به وفور تولید می‌شود، هسته انار است. به...
خبرگزاري آريا-پژوهشگران دانشگاه صنعتي اصفهان با بهره‌گيري از فناوري نانو محصول غذايي فراسودمند از روغن هسته انار توليد کردند.به گزارش خبرگزاري آريا،سيد محمد صحافي ابرقوئي از محققان اين طرح در دانشگاه صنعتي اصفهان با اشاره به از بين رفتن خواص روغن‌هاي خوراکي با قرارگيري در معرض اکسيژن و نور گفت: در صنعت غذا مي‌توان با...
عضو هیات علمی گروه زیست فناوری مواد غذایی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی از تولید پودر نوشیدنی فراسودمند زرشک در این پژوهشکده خبر داد.
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان